mit Karotten, Zucchini, Karfiol, Broccoli, Jungmais, Shiitake, Jungzwiebeln, Tofu, Koriander und Röstzwiebeln
6,50 €
Kürbissuppe
mit Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Austernpilzen, Broccoli, Tofu, Jungmais, Jungzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln
6,50 €
Maissuppe
mit Zuckermais, Fungus, Karotten, Karfiol, Tofu, Broccoli, Shiitake, Kartoffelmehle, Röstzwiebeln, Jungzwiebeln und Koriander
6,90 €
Misosuppe
mit Sojabohnenpaste, Wakame, Tofu, Jungezwiebeln und Enoki Pilzen
5,90 €
Pilzsuppe
mit Fungus, Enoki Pilzen, Shiitake Pilzen, Karfiol, Karotten, Tofu, Broccoli, Kartoffelmehl, Röstzwiebeln und Jungzwiebeln
6,90 €
Süß-Sauer Suppe
mit Tofu, Okra, Ananas, Mungbohnensprossen, Jungmais, Tomaten, Jungezwiebeln, Tamarinde und Röstzwiebeln
7,50 €
Tom Yum Suppe
mit Lemongrass, Lemonblätter, Kokosmilch, Tofu, Pilzen, Tomaten, Jungmais, Zwiebeln und Tamarinde
7,50 €
Salate
Avocadosalat
mit Avocado, Eisbergsalat, Karotten, Tomaten, Paprika, vegetarischen Garnelen, Cashewnüssen und Essig-Dressing
10,50 €
Kohlrabisalat
mit Kohlrabi, Karotten, Rettich, Austernpilzen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Minze, Koriander und Essig-Dressing
9,50 €
Mangosalat
mit Mango, Karotten, Rettich, Sojafleisch, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander, Minze, Tamarindensauce und Minze
9,50 €
Papayasalat
mit Papaya, Karotten, Rettich, Sojafleisch, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Minze, Koriander und Essig-Dressing
9,50 €
Pilzsalat
mit Austernpilzen, Gurken, Karotten, Rettich, Sellerie, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Zitronen-Dressing
9,50 €
Rainbowsalat
mit roter Paprika, gelber Paprika, Gurken, Rettich, Tomaten, Karotten, Zuckermais, Minze, Koriander, Erdnüssen und Essig-Dressing
10,50 €
Seetangsalat
mit Seetang, Karotten, Rettich, Mungbohnenprossen, Sesam und Essig-Dressing
9,50 €
Sommerrollen
Es werden jeweils 2 Sommerrollen serviert. Alle Sommerrollen werden mit Reispapier, Gurken, Salat, Minze und Koriander zubereitet.
Sommerrolle mit Avocado
mit Reisnudeln, Avocado und Hoisin-Erdnusssauce
6,90 €
Sommerrolle mit Gemüse
mit Reisnudeln, einer Sauce nach Wahl, Karotten, Süßkartoffeln und Kräuterseitlinge
6,90 €
Sommerrolle mit Mango
mit Mango, Karotten und Tamarind Sauce
6,90 €
Sommerrolle mit Sojafleisch und Tofu
mit Reisnudeln, Sojafleisch, Tofu und Hoisin-Erdnusssauce
6,90 €
Sommerrolle mit veganem Lachs
mit Reisnudeln, veganem Lachs, Hoisin-Erdnusssauce und Minze
6,90 €
Sommerrolle mit veganen Garnelen
mit Reisnudeln, veganen Garnelen und Hoisin-Erdnusssauce
6,90 €
Teigtaschen
Edamame
mit Knoblauch und Sesam
6,90 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
mit knusprig gebratenen Reispapierrollen, Gemüse, Taro, Glasnudeln und Fungus
6,50 €
Gemüse Tempura
mit Zucchini, Karotten, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Broccoli und Tempura Sauce
9,90 €
Knuspriger Tofu
mit knusprigem Tofu und Tempura Sauce
9,90 €
Süßkartoffeln Tempura
mit knusprige Süßkartoffeln und Tempura Sauce
9,90 €
Gebratener Wantan
mit Teigtaschen, Taro, Süßkartoffeln, Karotten, Kichererbsen, Zwiebeln und Sweet-Chili-Sauce
7,90 €
Gedämpfte Hefeteigtasche
gedämpfte Hefeteigtasche gefühlt mit Karotten, Süßkartoffeln, Fungus, Taro und Sweet-Chili-Sauce
6,90 €
Chicken Nuggets (vegan, 5 Stück)
mit Ketchup
6,90 €
Gyoza
3 Stück mit Weißkraut,Kircherebsen,Taro,Karotten,Soysauce
7,90 €
Hauptspeise - Reisbandnudelnsuppe
Alle Traditionelle, Vietnamesische Reisbandnudelsuppen werden mit Gemüsebrühe, Mungobohnensprossen, Jungzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln zubereitet und mit Hoisinsauce, Chilisauce und Zitrone serviert.
Reisbandnudelnsuppe mit veganem Hühnerfleisch
mit vegetarischem Huhn, veganen Hähnchenfleischbällchen, Karotten, Rettich und Austernpilzen
17,90 €
Reisbandnudelnsuppe mit Gemüse
mit Tofu, Karotten, Zucchini, Broccoli, Jungmais und Zuckererbsen
14,90 €
Reisbandnudelnsuppe mit veganem Rindfleisch
mit veganem Rindfleischbällchen, Sojafleisch, Karotten, Rettich und Austernpilzen
17,90 €
Hauptspeise - Nudelsuppe
Reisnudelsuppe
Reisbandnudelsuppe mit Gemüsebrühe, veganem Rindfleisch, Tofu, Karotten, Tomaten, Lemongrass, Knoblauch, Zwiebeln, Pilzen, Kräuter, Jungzwiebeln und Röstzwiebeln
17,90 €
Ramen-Suppe
knusprig vegane Enten Ramen-Suppe mit Gemüsebrühe, Karotten, Zucchini, Broccoli, Shiitake, Karfiol, Kräuterseitlinge, Mungbohnenprossen, Ingwer, Koriander, Jungzwiebeln, Röstzwiebeln, Chili, Zitrone und Zutaten nach Wahl
17,90 €
Nudelngerichte
Reisbandnudel-Bowl
Reisbandnudeln mit veganem Huhn, Tofu, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Rettichstreifen, verschiedenen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Pilzsaucen
17,90 €
Reisnudel-Bowl mit Frühlingsrolle und BBQ-Sojafleisch
mit Reisnudeln, Frühlingsrolle, Barbecue-Sojafleisch, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Rettichstreifen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Pilzsauce
17,90 €
Reisnudel-Bowl mit Gemüse und Tofu
mit Reisnudeln, Tofu, Süßkartoffeln, Pilzen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Rettichstreifen, verschiedenen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Pilzsauce
16,90 €
Reisnudeln mit Curry
mit Reisnudeln, Karotten, Süßkartoffeln, Taro, Tofu, Lemongrass, Kokosmilch, Curry, Kurkumapulver, Zwiebeln und Röstzwiebeln
16,90 €
Reisnudel-Bowl mit knusprigem veganem Huhn
mit Reisnudeln, knusprig veganem Huhn, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Rettichstreifen, Minze, Koriander, Röstzwiebeln und Sojasauce
17,90 €
Reisnudel-Bowl mit veganem Rindfleisch
mit Reisnudeln, veganem Rindfleisch, Lemongrass, Zwiebeln, Salat, Gurken, Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasauce
17,90 €
Gebratene Nudeln
mit Chinakohl, Karfiol, Pilzen, Zucchini, Karotten, Mungbohnenprossen, Knoblauch, Zwiebeln, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
17,90 €
Gebratene Udonnudeln
mit Udonnudeln, Tofu, Sojageschnetzelter, Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen, Karotten, Karfiol, Zucchini, Broccoli, Chinakohl, Mungbohnenprossen und Röstzwiebeln
15,90 €
Reisnudeln-Bowl mit Frühlingsrolle und Veganen Garnelen
Reisnudeln, Frühlingsrolle, Garnelen Röllchen, Salat, Gurke, eingelegte Karotten und Rettichstreifen, Röstzwiebel, Erdnüsse, verschiedene Kräuter,Sojasauce
17,90 €
Reisgerichte
Reis mit gelbem Curry
gelbes Curry mit Tofu, Karfiol, Süßkartoffeln, Taro, Pilzen, Zitronengrass, Kurkuma, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Kokosmilch
16,90 €
Reis mit knusprigen veganer Ente
mit knusprigen veganer Ente, Karotten, Broccoli, Zucchini, Jungmais, Mungbohnenprosse, Knoblauch, Zwiebeln und Teriyaki Sauce
19,90 €
Reis mit gebratenem Gemüse
mit Broccoli, Karotten, Chinakohl, Karfiol, Zuckererbsen, Jungmais, Zucchini und Mungbohnenprossen
14,90 €
Reis mit knusprigem veganem Huhn
mit knusprigem veganem Huhn, Mungbohnenprossen, Knoblauch, Karotten, Broccoli, Zucchini, Chinakohl, Zwiebeln und Teriyaki Sauce
18,90 €
Reis mit Tofu und Melanzani
mit Tofu, Melanzani, Zucchini, Karotten, Chinakohl, Jungzwiebeln, Shiitake, Pilzen, Zwiebeln und Jungzwiebeln
15,90 €
Reis mit gebratenem Tofu
mit Lemongrass, Chili, gebratendem Tufo, Zitronengrass, Chinakohl, Broccoli, Karfiol, Karotten und Zucchini
15,90 €
Reis mit gebratenem Tofu und Kräuteseitlinge in Sojasauce
mit gebratendem Tofu, Kräuterseitlinge, Chinakohl, Karotten, Zucchini, Broccoli, Knoblauch, Sojasauce, Zwiebeln und Jungzwiebeln
16,90 €
Reis mit gebratenem Tofu in Tomatensauce
mit gebratenem Tofu, Chinakohl, Jungzwiebeln, Zucchini, Karotten, Broccoli, Tomaten und Zwiebeln
